Τα πρώτα λουλούδια που καλλιεργήθηκαν στο διάστημα άνθησαν στο Διεθνή Διαστημικό Σταθμό. Παρά τους φόβους για υπερβολικό πότισμα, το πλήρωμα κατάφερε να ανθίσει τις ζίννιες στο μηδενικής βαρύτητας λαχανόκηπό τους.
Οι ζίννιες είναι βρώσιμα φυτά που συνήθως αναπτύσσονται εύκολα. Είναι το δεύτερο φυτό που δοκιμάζεται να καλλιεργηθεί στο εργαστήριο υδροπονικής του διαστημικού σταθμού. Οι αστροναύτες γεύτηκαν την προηγούμενη δοκιμαστική τους καλλιέργεια, μαρούλι, τον περασμένο χρόνο. Οι ζίννιες καταναλώνονται συνήθως σε σαλάτες αλλά επίσης δίνουν και μια νόστιμη έμφαση σε tacos.
Κανένα σχόλιο